特性に合わせた就業体験 in エスプリ ‼ パン作りを体験しました(^^♪
パン作りのイベントに参加しました♪
夏休み期間中、「エスプリ」でパン作りの体験ができるイベントが行われました。
【エスプリの就業体験のねらい】
特別支援学校卒業後の将来の選択肢（進学、就職、就労移行、就労継続支援、生活介護など）のひとつとして
考えてみよう！
おやつで食べているパンを自分たちで作って体験しよう！
①グループワークを行い、事前に体験内容の説明やマナーについて、みんなで話し合う。
②作りたいパンをメニューリストから選択し報告する。
「どんなパンを作ろうかな～」「プリンパンってどんなのだろう」とみんなわくわく(*^^*)
パン作りを楽しみにしていました♪
パン作り！
当日はエスプリの職員さんや、お手製のウェルカムボードであたたかく迎えていただきました。
みんな少し緊張していましたが、以前、子笑で働いていた職員さんに会うと緊張もほぐれたのか、笑顔で元気よく挨拶していました。
パン作りは3つのグループに分かれて行いました！
みんなエスプリの職員さんの説明を真剣に聞いています。
生地を量り丸める作業やピザの生地をのばす作業が上手くできず、苦戦している様子もみられましたが、職員さんにコツを聞いたり、やり方を教えてもらったりと援助要請もしっかりできていました。
自閉症や発達障害のお子さんも取り組めるエスプリ手作りの治具で、均一な生地ができました。
「きれいにできた～」と言う声も聞こえ、自信をつけていく姿に職員も嬉しく感じました。
見本の写真を見ながら上手にクリームを調整しています。
はみ出さないように具をきれいに盛り付けていました。
ピザが出来上がりました。
いよいよ作ったパンをオーブンへ！！
クッキー作り❣
パンを焼いている間クッキー作りも体験しました。
型どりしたクッキーに模様をつけています。
とても真剣です。
生地を無駄なく使うことを教えてもらい、たくさんのクッキーが出来ました。
焼きたてパンのできあがり🥐
オーブンからいいにおいがしてきました(≧▽≦)
とてもおいしそう～♡みんな上手です。
あまりの完成度にエスプリの職員さんも驚いていました。
それではみんなでいただきまーす👏
いつもは決まったパンしか食べなかったお子さんも「自分が作ったのおいしいよ！メロンパンも食べられたよ」と、うれしそうでした！
また、「お家へ持って帰ってみんなで食べる」「おじいちゃん、おばあちゃんにあげるんだ」と大事そうに持ち帰るお子さんもいました。
エスプリの職員さんありがとうございました。
みんなで感謝の気持ちをメッセージにしました。
放課後等デイサービス子笑では、自閉スぺトラム症、発達障害、学習障害などのお子さまを対象に、将来を見据えて自立でできることを増やしていくプログラム課題を提供しています。
(高学年のお子さまには、就労に役立つ作業面のハードスキルや、ソーシャルスキルの向上を目的としたプログラムを提供)
ご利用をご検討のお子さま、保護者様、関係機関様、子笑のプログラムや自立課題をぜひご見学にいらしてください。
放課後等デイサービス子笑 沖吉
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